El programa gastronómico ‘Salobreña para Comérsela’, promovido por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de la Villa, echó a andar la semana pasada con una gran acogida su iniciativa ‘Aprende a cocinar con los mejores chefs de Salobreña’. Se trata de un espacio de formación que convoca a un centenar de niños de entre 7 y 12 años de edad. Este sábado será el turno de la creadora de contenido gastronómico Lidia de la O, que enseñará a elaborar una receta dulce.
El objetivo es promover los productos locales, dar a conocer la gastronomía autóctona y hacer partícipes de ella a vecinos y visitantes, aprovechando además el importante reclamo en que se ha convertido el turismo gastronómico a nivel general y en Salobreña en particular. La misión de la organización es clara: que los niños, de una manera amena, conozcan los productos locales y el Mercado Municipal.
Este sábado 27 de abril se reunirán otros 20 aprendices de chef que se pondrán a las órdenes de Lidia de la O para aprender a realizar un bizcocho en microondas de manera sencilla y en pocos pasos. De la O ha destacado el interés que muestran los más pequeños durante las elaboraciones que luego personalizan, dejando su impronta personal.
La cita será en el Mercado Municipal entre las 12 y las 13:30 horas. La siguiente cita será con Lorenzo Peñalver el 11 mayo, Charly Gómez el 18 de mayo y Pablo Gómez el 25 de ese mes.
