Hace tiempo que Bodegas El Mondero de Salobreña viene proponiendo visitas guidadas para dar a conocer la milenaria cultura de la caña de azúcar y el proceso de elaboración del ron, seña de identidad del pasado azucarero del municipio.
Para este sábado van a completar esta experiencia combinando una degustación de ron con chocolate artesano Virgitana, un producto que marida a la perfección con este elixir. Los participantes tendrán ocasión de aprender a elaborar chocolate en un taller práctico que se desarrollará al final de la visita, según nos ha explicado Mari Carmen Sánchez, propietaria de Bodegas El Mondero.
Bodegas El Mondero está trabajando en los últimos años en ofrecer un catálogo diverso de productos elaborados con caña de azúcar. Además del ron, han puesto en el mercado licor de caña de azúcar, miel y la serie de ediciones limitadas de ron que completarán con un nuevo producto durante este 2024.
La visita guiada está prevista para el sábado 10 de febrero a las 11 de la mañana y está abierta al público en general, hasta un máximo de 25 personas, a un precio de 30 euros.
