El Mercado municipal de Salobreña acogerá un el Taller de Repostería Tradicional de la Abuela, una actividad cuyo objetivo es poner en valor las recetas tradicionales de las familias y que sean transmitidas de generación en generación. La actividad tendrá lugar el 28 de diciembre y se desarrollará en dos sesiones, una para adultos y otra para niños.
El evento forma parte del proyecto gastronómico ‘Salobreña para comérsela’, que impulsa la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Salobreña. La participación es gratuita hasta completar aforo, y las inscripciones se pueden realizar a través de la Oficina de Turismo, presencialmente o por vía telefónica.
Gertrudis Villaescusa será la responsable del taller dirigido a mayores de 18 años que tendrá lugar a las 10 de la mañana, donde se elaborarán pestiños tradicionales de nuestra tierra. A las 12 será el taller destinado a niños de 7 a 12 años, donde Conchita Flores enseñará a preparar los tradicionales roscos fritos. En ambos casos son veinte las plazas disponibles.
La jornada del 28 será por tanto una gran oportunidad, en un lugar emblemático para la gastronomía como es el Mercado municipal, para poner en valor la cocina de nuestras abuelas y disfrutar de la cocina tradicional de toda la vida.
