En el marco de la misión técnica internacional que tiene por nombre ‘Denominación de Origen y Desarrollo Territorial’, organizada por la Unión Iberoamericana de Municipalistas (UIM), Salobreña ha acogido hoy una jornada dirigida a técnicos y funcionarios de seis municipios de las regiones colombianas de Antioquia y Cauca. La iniciativa busca fortalecer estrategias locales mediante el conocimiento de experiencias europeas vinculadas a la certificación de productos con identidad territorial.
La jornada ha comenzado con una bienvenida institucional en el Ayuntamiento de Salobreña, a cargo del alcalde, Javier Ortega Prados, la concejal Mariola Martínez y el técnico Daniel Chaves, quienes han destacado el valor de la agricultura tradicional y la economía azul como pilares del desarrollo local.
A continuación, la delegación ha realizado una visita a una cooperativa agrícola local, la empresa Mermeladas Xalxó, y la comercializadora Frutas Manzano, donde los participantes han podido conocer de primera mano casos de éxito vinculados a la agricultura ecológica y regenerativa con el objetivo de replicarlos en sus propios territorios.
José Chira, coordinador de esta misión internacional destaca que la Unión Iberoamericana de Municipalistas lleva cuarenta años trabajando en Granada para interconectar iniciativas españolas y latinoamericanas. En esta ocasión, la expedición compuesta por dieciséis técnicos colombianos se ha interesado por las técnicas de innovación en la agricultura, con especial hincapié en el modelo cooperativista, con la idea de poder implementarlas en un futuro en sus regiones de origen.
La comitiva se ha trasladado luego a Almuñécar donde han explorado el trabajo de la DOP Chirimoya de la Costa Tropical y su estrategia de valorización del cultivo, con aportes técnicos del especialista Antonio Rodríguez Antequera.
Esta misión representa un paso clave en el proceso de internacionalización de los territorios de Colombia, en el marco del proyecto liderado por la Unión Iberoamericana de Municipalistas. Las experiencias vividas ofrecen a los agricultores, empresarios y técnicos participantes herramientas prácticas para diseñar políticas públicas que impulsen cadenas productivas sostenibles, con identidad territorial y alto valor añadido.
