Salobreña acoge del 17 al 20 de julio el denominado ‘Festival Mundial de Foodtruck’. Se trata de la primera edición del evento considerado por su número de establecimientos como el festival foodtruck generalista más importante de España, con al menos 14, que destaca también por su amplia agenda cultural gratuita.
Se trata de un festival gastronómico con especialidades culinarias de todo el mundo, con comida cubana, venezolana, italiana, mexicana, americana o argentina, todo en formato foodtruck, es decir, vehículos o remolques con una cocina en su interior. Pero además se ofertan distintas actividades y actuaciones como shows musicales y eventos infantiles, conformando una agenda cultura extensa, variada y gratuita durante todo un fin de semana.
Como peculiaridad respecto a otros eventos de este tipo incluye el formato ‘campeonato’, de forma que, el último día, un jurado formado por personas representativas de distintos sectores de la ciudad, después de probar todas las especialidades y a partir de unos parámetros marcados, deciden el ganador y se hace entrega de un trofeo en el escenario del evento.
Por parte de la organización se habilitarán mesas altas y bajas, y sillas para degustar la comida de los foodtrucks, así como espacios de sombra, zona infantil, decoración tematizada, servicio de limpieza, barra de dispensación de bebidas y ambientación musical durante todo el evento.
El festival es organizado por Gastromercados, la mayor promotora de eventos
foodtruck del sur de España, con la realización de más de 70 eventos en distintos formatos, siendo el Festival Mundial de Foodtrucks el de mayor magnitud, pues tiene lugar en capitales o ciudades que cumplan una serie de requisitos previos. Entre otras, ya ha pasado por Cádiz, Almería, Jaén, Cáceres o Jerez de la Frontera.
