Esta tarde se pone en marcha la segunda edición de ‘La hora dorada del Castillo’, una innovadora iniciativa que combina historia, gastronomía local y paisajes espectaculares. Hoy tiene lugar la presentación oficial ante la prensa y autoridades, mientras que los miércoles de julio, agosto y parte de septiembre se desarrollarán las veladas abiertas al público.
La iniciativa, enmarcada dentro del programa municipal ‘Salobreña para comérsela’ del área de Turismo del Ayuntamiento –con la colaboración de la Mancomunidad de la Costa Tropical y la Diputación de Granada-, ofrece una experiencia única al caer el sol sobre el Mar Mediterráneo desde la alcazaba, uno de los monumentos más singulares de la provincia.
La actividad incluye una visita guiada por su larga historia, una cata de dos vinos con denominación de origen Vinos de Granada y dos aperitivos gourmet elaborados por reconocidos chefs de Salobreña. En esta primera ocasión, estos últimos correrán por cuenta del restaurante Mar Azul, que elaborará ‘Saquitos de salmón’, a base de este pescado ahumado, y un arroz oriental bajo el título de ‘Mar y tierra’. El resto de los chefs y propuestas participantes se darán a conocer en la presentación de esta tarde.
La experiencia tiene una duración aproximada de 90 minutos y está destinada a mayores de 18 años. Aunque la actividad es en español, el 17 de septiembre se realizará una edición especial en inglés para clausurar el evento.
Para facilitar el acceso a esta propuesta, la Concejalía de Turismo ha habilitado una plataforma de reservas online que permitirá a los usuarios consultar la disponibilidad en tiempo real. Ya se han abierto las inscripciones en www.giglon.com, donde los interesados pueden consultar los días y plazas disponibles de forma más sencilla, que están limitadas a 30 por día.
