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El Hotel Salobreña celebra una Jornada dedicada a la Garnacha

Su finalidad es reivindicar una uva de origen español que está teniendo una gran proyección internacional en los últimos años.

Con el objetivo de reivindicar un producto netamente español pero de mucha proyección internacional, el Hotel Salobreña celebra el próximo día 21 de septiembre unas Jornadas sobre la garnacha. Con motivo del Día Internacional de este tipo de uva, se harán degustaciones de vinos elaborados con ella pero de distinta procedencia, atendiendo también al crecimiento que está teniendo a nivel internacional.

 

La garnacha es una de las uvas más cultivadas del mundo y tiene su mayor presencia en España, de donde es originaria. En los últimos años está creciendo mucho su valoración en países extranjeros, donde está teniendo mucho éxito, por ejemplo en Francia o Australia, donde tiene muy buena crítica.

 

En España son muy variadas las regiones donde se cultiva esta uva, e incluso tiene más implantación que el tempranillo.

 

Las jornadas consisten en la degustación de varios vinos que incluyen esta uva. El menú, que incluye diversos platos idóneos para acompañarlos, tendrá un precio de 29 euros.

 

Este establecimiento hotelero realiza continuamente eventos vinculados a la gastronomía, siempre en relación con la época del año. La próxima actividad será la IV Jornada de la Caza y la Seta, mientras que a final de año se espera que llegue algún cocinero de renombre para que imparta sus conocimientos dentro del sector culinario de la comarca.