El Casco Antiguo de Salobreña se prepara para despedir el verano con una jornada de convivencia que reunirá a vecinos y visitantes en torno a una cena comunitaria al aire libre. La Asociación de Vecinos del Casco Antiguo y la Corriente Lebeche han unido fuerzas para organizar una nueva edición de las denominadas ‘Noches a la Fresca’, que se celebrará este sábado en el Paseo de las Flores a partir de las 20 horas.
La propuesta nace como una forma diferente de poner el cierre a la temporada estival y completar el calendario de encuentros que las asociaciones organizan a lo largo del año. La iniciativa de Lebeche de celebrar una jornada de estas características propició la colaboración con la Asociación de Vecinos del Casco Antiguo, que decidió sumarse a una actividad pensada para fomentar la convivencia y la participación vecinal más allá del barrio.
Cada participante deberá llevar su propia comida y bebida para compartir la velada, además de apostar por el uso de materiales reutilizables y reciclables, especialmente en vasos y cubiertos. La organización, ha señalado el presidente de la Asociación de Vecinos del Casco Antiguo, Jorge Martín, espera repetir el ambiente de otras comidas y encuentros celebrados por la asociación, caracterizados por la participación de personas de diferentes procedencias.
La experiencia de anteriores encuentros, señala Martín, demuestra la diversidad de platos que aportan los participantes, con recetas procedentes de distintos países y tradiciones culinarias. La variedad ha convertido estas comidas en auténticos espacios de intercambio cultural, donde los platos españoles conviven con propuestas de origen hindú, alemán, francés o británico.
La actividad está abierta a todo el municipio y no se limita a los residentes del Casco Antiguo. La única condición planteada por la organización es contribuir a la cena y hacerlo, en la medida de lo posible, con elementos que permitan reducir los residuos generados durante el encuentro.
La organización instalará carpas, mesas y sillas, además de iluminación para crear un ambiente adecuado durante la noche. A partir de ahí se sucederán diferentes propuestas de entretenimiento, entre ellas una proyección muda, las actuaciones musicales de José y Elena y del guitarrista Paco de ‘La Presenta’, un sorteo y la sesión del Dj 18 que amenizará el tramo final de la velada.
