Con el 97 por ciento de sus entradas ya agotadas, ayer se puso en marcha la tercera edición de La Hora Dorada del Castillo, una iniciativa con la que el Ayuntamiento de la Villa pretende aunar la gastronomía local con su patrimonio y sus espectaculares paisajes. Todos los miércoles de julio y agosto, y hasta mediados de septiembre, se vuelve a desarrollar esta actividad que se ha convertido en un nuevo reclamo turístico para Salobreña.
Tras una sesión inaugural destinada a prensa, patrocinadores y autoridades, quedan por delante otras doce, cada una para cuarenta personas, aunque solo quedan en torno a una quincena de entradas para la última, prevista para el 16 de septiembre. Ello asegura por tanto el éxito de esta tercera edición, tal y como ocurrió con las dos primeras.
Cada velada consiste en una visita guiada para conocer la historia y leyendas vinculadas a la alcazaba salobreñera, mientras que los asistentes pueden disfrutar de sus imponentes vistas tanto del mar como de la montaña. Para rematar la jornada, tiene lugar una degustación de tapas gourmet elaboradas por chefs locales, así como de vinos granadinos, mientras se contempla la caída del sol.
El alcalde Javier Ortega fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes a este enclave “idílico”, que calificó como “la joya de la corona” de Salobreña, lo cual “exige la responsabilidad de mantenerlo y de proyectarlo hacia el futuro”. Con esa finalidad se creó La Hora Dorada del Castillo, “con una acogida espectacular desde el primer momento”, y también para “desestacionalizar el turismo”.
El primer edil destacó que no solo en verano, sino “durante todo el año, Salobreña cuenta con unos atardeceres espectaculares, que lo son más aún si cabe vistos desde esta atalaya”. Por último, atribuyó este éxito a la buena sintonía entre administración y tejido empresarial y asociativo, lo que “demuestra que cuando todos vamos de la mano, somos capaces de darle a Salobreña una repercusión más allá de la provincia”.
Por su parte, la teniente de alcalde de Turismo, María Carmen Rodríguez Callejón, ha avanzado que próximamente el castillo tendrá su propia web e imagen corporativa, en paralelo a un proceso de musealización en el que se está trabajando, con novedosos elementos tecnológicos que se situarán en dos de las torres de la alcazaba.
Durante las diferentes citas previstas durante el verano irán pasando diferentes chefs de Salobreña con sus propuestas de tapas gourmet, maridadas con variados vinos de bodegas granadinas.
