La campaña Movimiento Banderas Verdes de Ecovidrio celebra este verano su séptima edición, en la que Salobreña volverá a optar a conseguir el galardón. Su objetivo es reconocer el esfuerzo de la hostelería local y el activismo de los municipios costeros por la circularidad durante la temporada estival, en especial en lo relativo a la gestión correcta de sus residuos.
La iniciativa Banderas Verdes pretende dar respuesta al notable incremento de la generación de envases de vidrio en zonas costeras motivada por el turismo de verano. Tal es así, que en el sector hostelero se genera un 50 por ciento de los residuos del vidrio que se pone en circulación, de forma que el reciclaje es fundamental para un correcto avance hacia una economía circular.
En Andalucía compiten hasta 45 municipios por la Bandera Verde, entre los que se encuentra Salobreña. En el resto de España serán hasta 72, procedentes de Comunidad Valenciana, Murcia, Cataluña e Islas Baleares.
Durante su desarrollo, los educadores ambientales realizarán una encuesta a pie de campo entre los hosteleros del municipio sobre prácticas sostenibles como eficiencia energética, desperdicio alimentario, uso del agua o gestión correcta de residuos. Los resultados aportarán una fotografía del sector en este ámbito y servirán para compartir casos de éxito y buenas prácticas. A partir de ello, al finalizar la temporada se premiará a los tres establecimientos hosteleros más comprometidos en materia de gestión ambiental del verano.
Cada municipio que quiera postularse a obtener una Bandera Verde debe cumplir una serie de requisitos basados en criterios como el incremento del volumen de recogida selectiva de envases de vidrio respecto al año anterior; registrar una participación en la campaña de, al menos, el 50 por ciento de los establecimientos hosteleros locales; y fomentar la campaña entre la hostelería, dándole difusión ante la ciudadanía y visitantes.
