Salobreña será parte de una Ruta Motero-Gastronómica este fin de semana

Recorrerá diversas localidades de la provincia, en cada una de los cuales se degustarán productos típicos locales. La Villa recibirá a los participantes la noche del sábado.


Salobreña forma parte de una Ruta Motero-Gastronómica que se celebra este fin de semana por toda la provincia de Granada, organizada por la empresa salobreñera Mexuar Consulting. En cada una de las paradas los participantes degustarán un producto típico de la zona en cuestión, que se reunirán en una cena motera prevista en la Villa.

El itinerario comenzará el sábado en Huétor Vega a las 9 de la mañana con un desayuno y continuará en el mirador de San Nicolás del Albaicín, donde el cocinero Nicolás Sánchez De la Chica preparará un remojón granadino. El siguiente punto del recorrido es Benalúa de las Villas, donde se visitará una cooperativa aceitera en la que se realizará una cata.

Otra vez en sus vehículos, los moteros se dirigirán a Riofrío para visitar la piscifactoría y catar el caviar que allí se produce. La siguiente parada es Loja, concretamente el mirador de Isabel I, donde se degustará una caldereta de cordero. Alhama de Granada será la última parada previa a Salobreña, donde los asistentes disfrutarán de una cena motero-gastronómica en el restaurante Aráis.

La actividad continúa a la mañana siguiente en Almuñécar con un desayuno, tras lo cual los moteros volverán a Huétor Vega para visitar el Museo Enológico de esa localidad, donde también habrá una cata. En cada localidad que se visite se recogerá una cesta de productos locales que se entregará en la siguiente, con el objetivo de crear un hermanamiento a través de la gastronomía. El encargado de recibir y entregar estas cestas será el chef Sergio Fernández, que participará en la ruta.

El coste de la inscripción es de 85 euros, y quedan menos de una decena de plazas para completar la cantidad prevista de moteros. El objetivo es repetir la ruta en próximas ediciones, incluyendo otras localidades de la provincia.