La organización agraria UPA Granada ha manifestado la necesidad de que se constituya en forma "urgente" la mesa interprofesional de frutas y hortalizas, y les ha pedido a los alhondiguistas una mayor transparencia en el mercado con una mayor información sobre los precios. UPA ha destacado la importancia de poner en marcha la interprofesional, aunque su intención es que "se haga bien", con la participación de los agricultores, los comercializadores y los transformadores.

Para la organización, la relevancia de echar a andar esta mesa lo antes posible se centra en el "momento crucial" que vive la producción de frutas y hortalizas, pues se está planteando la reforma de su OCM. La propuesta de reforma planteada no satisface para nada a UPA, al entender que no va a solucionar los problemas que sufre el sector en Andalucía y no responde a la importancia que tiene en la economía. En este sentido, la organización agraria participará mañana de una concentración en Madrid en protesta por esta reforma de la OCM de frutas y hortalizas. El secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica, pide una propuesta "más realista" y que le dé un mayor protagonismo a las organizaciones de productores.

El responsable provincial manifestó su esperanza de que en el corto plazo se constituya definitivamente la interprofesional, para intentar buscar solución a varias de sus reivindicaciones, como por ejemplo la concentración de la oferta.

En el marco de la polémica generada en la Costa entre COAG y la Asociación de Alhondiguistas por la constitución de la interprofesional, UPA se posiciona claramente con la organización agraria y le pide a los alhondiguistas una mayor transparencia en el mercado y una mayor información sobre los precios, para que el agricultor cuente con los mecanismos suficientes para organizar sus cultivos.

Por otra parte, UPA Granada ha realizado por primera vez un proceso de contratación en origen de trabajadores extranjeros, llevado a cabo en Rumanía la semana pasada, para trabajar en la próxima campaña del espárrago. Chica ha indicado que la oferta presentada en el SAE para trabajadores españoles ha sido respondida sólo entre un 10 y un 15 por ciento, por lo que se ha tenido que recurrir a extranjeros para que no se pusiera en peligro la capacidad productiva. Así, después de un amplio proceso burocrático con administraciones de los gobiernos español y rumano, se han contratado a 150 trabajadores de ese país, en un 95 por ciento mujeres, para trabajar en la manipulación del espárrago en las centrales hortofrutícolas de la provincia de Granada. Una vez concluida la campaña, los trabajadores rumanos volverán a su país para regresar en la campaña siguiente. En este sector, el 35 por ciento de la mano de obra es extranjera, y según UPA en los próximos años podría elevarse al 65 ó 70 por ciento.