Esta certificación es otorgada por la Unión Europea, siendo el único establecimiento de la Costa Tropical que lo posee.

El Hotel Salobreña ha renovado por quinto año el Certificado Ambiental EMAS, por el que las organizaciones se adhieren con carácter voluntario a este sistema de la Unión Europea de gestión y auditoría medioambiental. La distinción pone de manifiesto la implicación con el medio ambiente y su entorno que asumen los establecimientos que la ostentan, desarrollando su actividad en el marco de una política ambiental basada en el concepto de desarrollo sostenible y la prevención contra la contaminación.

Para conseguir el certificado EMAS, el hotel salobreñero ha tenido que justificar y documentar que existe una sensibilidad y una progresión en materia de impacto medioambiental, con relación a la contaminación, el reciclaje, la emisión de gases o el despilfarro de agua y de energía. En este sentido, los establecimientos que optan a la certificación se imponen unos objetivos y documentan que van avanzando en pos de alcanzarlos. En este sentido, el próximo objetivo que se propone el Hotel Salobreña es la realización de una depuración de agua independiente del área de lavandería, con el fin de mejorar la calidad del agua depurada. Todas estas iniciativas suponen un importante esfuerzo económico para las empresas que las acometen, aunque para el director del Hotel Salobreña, Manuel Martín, bien merece la pena.

Manuel Martín asegura que desde que se pusieran en marcha estas medidas ahora hay un ecosistema mucho más saludable, pues se ha multiplicado la flora y la fauna en las laderas donde se ubica el hotel. De hecho, destaca como curiosidad que por primera vez se han podido observar en la zona cabras monteses. En su opinión, el sector turístico es el que más está concienciado en el cuidado de la calidad medioambiental y en la homologación europea EMAS.

El Hotel Salobreña fue el segundo establecimiento hotelero andaluz en obtener esta certificación, y actualmente lo poseen sólo 19 en toda la comunidad autónoma, incorporándose también paradores nacionales. En Granada sólo hay dos, y ningún otro en la comarca de la Costa además del alojamiento salobreñero.